发布时间：2024-12-30 08:09:25 来源: sp20241230
4月26日，2024绿色消费高质量发展论坛在人民日报社举行。本次论坛以“坚持绿色发展，倡导绿色消费”为主题，搭建对话交流平台，共同探讨了我国在培育绿色发展理念，倡导绿色消费行为等方面的创新实践与经验成果，为进一步推动我国消费市场活力释放，培育壮大新型消费营造良好发展氛围。
论坛现场，蒙牛集团副总裁魏薇做客采访间接受了采访。
记者：蒙牛是如何践行绿色发展理念的？
魏薇：绿色消费，是从终局的思维出发，倡导保护生态的人类消费行为，这与蒙牛“守护人类和地球共同健康”的可持续发展愿景不谋而合。而同时，消费链接着生产，是生产的终局；绿色消费的实现，离不开从源头开始的绿色生产，所以绿色消费的内涵和外延，实质上覆盖了每个行业的全产业链绿色转型。
多年来，蒙牛作为中粮集团旗下乳业国家队，积极响应国家号召，一直是乳制品行业可持续发展的践行者和引领者，探索出一条具有中国乳业特色的高质量绿色发展之路。我们制定了GREEN可持续发展战略，从可持续的公司治理（Governance–Sustainability）、共同富裕的乳业责任（Responsibility–Common Prosperity）、环境友好的绿色生产（Environment–Carbon Net-zero）、负责任的产业生态圈（Ecosystem–Collaborative & Accountable）和营养普惠的卓越产品（Nutrition–Supreme & Inclusive）等五大维度发力， 引领带动全产业链实现可持续发展，为实现“守护人类和地球共同健康”的发展愿景不懈努力。
凭借在绿色发展领域的卓越表现，蒙牛在国际权威机构MSCI的ESG评级跃升至“AA”级，是行业最高评级。同时，在国资委“央企ESG·先锋100指数”中，蒙牛也位居食品饮料行业的第一名。
记者：乳业的价值链比较长，从饲养、生产到运输、销售，挑战不少。在推动全产业链的绿色生产方面，蒙牛有哪些做法可以分享？
魏薇：乳制品行业涵盖一二三产业，拥有从牧草到餐桌的超产产业链，实现可持续发展，每一个环节都至关重要。在上游牧场端，我们关注原奶的碳排放强度，蒙牛旗下圣牧草业在乌兰布和沙漠十余年瀚海耕绿，种植9700万棵树，绿化沙漠200多平方公里，打造了世界上第一座沙漠有机牧场。与此同时，我们推动牧场优化粪肥管理，提升能源利用效率，打造了一批具有示范意义的绿色牧场。
在中游工厂端，我们关注生产运营中的碳排放、能源使用、废弃物处置及水资源管理。我们探索出70项节能、节水、降碳的生产新技术，在全国工厂推广。其中，马鞍山工厂“不冒烟蓝天工厂项目”获得国家专利授权；云南曲靖工厂连续两年获得零碳工厂国际、国内双认证；宁夏工厂作为全球首个乳业全数智化工厂,实现三个“100”即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，将能耗排放降低了43%，打造中国乳业新生产力新标杆。
在下游销售端，我们关注物流运输的碳足迹以及产品包装的回收再生，在供应链维度进一步加强供应商ESG管理，致力于消除大宗商品原材料采购带来的毁林风险。蒙牛以纸质包装、豆粕饲料及棕榈油为抓手，2023年实现内包原纸FSC认证率达到89.1%，100%产品外包纸箱由回收再生纸制成。值得一提的是，蒙牛旗下现代牧业集团与中粮国际有限公司在去年达成中国乳业首个“零毁林”大豆订单，共同推进全球乳业净零碳转型。
记者：绿色生产不仅要贯穿全产业链，更是需要全方位去践行落地。蒙牛是如何做到这一点的？<