发布时间:2024-10-21 07:56:00 来源: sp20241021
中新网 北京9月14日电 (记者 张晓曦 刘玥晴)酒坛咖啡、开心果奶盖咖啡、用咖啡豆制作的首饰……各种各样的咖啡及周边产品琳琅满目。9月14日至17日,2024金台市集第四届CBD咖啡青年节在北京财富金融中心南广场登场,120余家咖啡及衍生品牌在此集结,期待为人们带来一场中秋咖啡盛宴。
主办方表示,CBD咖啡青年节已举办四届,前三届累计有7万人参加。第四届CBD咖啡青年节举办时间正逢中秋假期,希望可以吸引更多喜爱咖啡文化的年轻人前来体验,同时有效促进北京CBD消费,为区域增添“人气”与“财气”。
中新网 记者在走访中发现,前来参展的咖啡品牌特色突出、创意十足。来自广东的“顺德大四喜酒坛咖啡”,以具有特色的造型、口味,一开场即吸引不少观众品尝购买,最受欢迎的“特调黄酒拿铁/美式”,开场半小时就卖出6杯。
该咖啡品牌主理人梁祖蓝介绍,“顺德大四喜酒坛咖啡”采用“中西结合”的方式,将中国传统的陶瓷酒坛、酒类与咖啡相结合,再添加如柠檬、杨梅等水果,制作成“特调咖啡”,希望带给人们不一样的咖啡文化体验。
“我们很多的食材包括酒、水果等都是从广东带过来的,希望给大家带来最好的口感。”梁祖蓝说,该咖啡品牌也曾参与过不少市集、展览等,通过这样的活动可以帮助品牌打开知名度。
来自贵州的品牌“咖啡旅人”以“乌蒙山”等具有地方特色的名字为咖啡命名,并加入刺梨等食材,也吸引不少人前来拍照打卡。该品牌主理人表示,创立这个咖啡品牌,主要是将家乡贵州的一些特有的食物、风味融入到创意咖啡中,希望让大家认识、了解到贵州也有独具特色的咖啡品牌。
来自日本的+Trunk Coffee创刻咖啡也是本届CBD咖啡青年节的参展商之一。该品牌烘焙师蔡先生介绍,+Trunk Coffee创刻咖啡来自日本名古屋,创始人是铃木康夫。除了推广浅烘咖啡外,铃木康夫还设计了滤杯等咖啡器具,受到业内关注。此次前来参加CBD咖啡青年节,也是希望对品牌有更好推广。
创立于2019年、来自北京的1/4 One Quarter Coffee Lab已连续多年参加CBD咖啡青年节。主理人张艳表示,该咖啡品牌的实体店位于北京市东城区东四六条胡同,2020年开始致力于推出各种特调咖啡,受到人们欢迎。
“通过咖啡节、咖啡展等活动,可以吸引到一些‘打卡人群’。”张艳表示,该品牌也希望留住更多回头客,让大家记住这个品牌,品尝到具有特点的咖啡。
走访中,有不少观众都表示出对CBD咖啡青年节的兴趣和喜爱。来自北京的杨女士说,自从CBD咖啡节创办以来,她每年都会来逛一逛,挑选一些来自不同地区、具有特点的咖啡。她认为,通过市集的方式推广咖啡品牌是十分不错的方式,现场热闹,又有不同的咖啡及商品可以挑选,很喜欢这样的氛围。
除了咖啡,还有不少参加本届CBD咖啡青年节的商家推出了咖啡周边产品,如用咖啡豆制作的首饰,以及咖啡唇膏、咖啡香薰等,相关展台吸引不少人驻足购买。另外,本届CBD咖啡青年节还举办了2024年度LCA拉杆咖啡机国际赛北京分赛区的比赛,亦吸引不少观众前来“观战”。
2024金台市集第四届CBD咖啡青年节由香江国际中国地产有限公司与自媒体品牌“行走与咖啡”共同主办,北京商务中心区管理委员会(简称北京CBD管委会)、北京市朝阳区人民政府呼家楼街道办事处、北京市朝阳区商务局指导。(完)
【编辑:陈海峰】