发布时间：2024-11-01 22:58:10 来源: sp20241101
“檐飞数片雪，瓶插一枝梅”，今日，小雪节气翩然而至。这是二十四节气中的第二十个节气，也是冬季的第二个节气。“天地积阴，温则为雨，寒则为雪。”在这寒意渐浓的初冬，大地一片静谧悠然，银装素裹的冬日画卷将徐徐展开。
地白风寒 围炉夜话
《月令七十二候解集》中记载：“小雪，十月中。雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”明代《二如亭群芳谱》中也提到，“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪时节，寒潮和强冷空气活动越发频繁，全国大部分地区的气温持续走低，有可能迎来初雪，但一般雪量不大，尚未至漫天飞雪的时候。
以五天为一候，古人将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”此时，雨水因气温降低而凝结成雪，彩虹渐渐隐匿了踪迹；空中的阳气上升，地面的阴气下降；天地间万物走向沉静，冬日的时间仿佛都慢了下来。
初冬之时，虽北风凛冽、寒意扑面，雪落无声的浪漫，却带来了别样的诗情画意。“薄雪悠扬朔气清，冲风吹拂毳裘轻”，零星散落的小雪让世间变得更加素净；“花雪随风不厌看，更多还肯失林峦”，临窗观赏飘入林中的雪花，内心顿觉美好。在冷风渐起的夜晚，或许可以点起火炉，温酒煮茶，轻问身旁友人“能饮一杯无”？
冬腊风腌 蓄以御冬
小雪之时，天气阴冷，气候变化的同时还有食俗上的变化。
“冬腊风腌，蓄以御冬。”干燥的天气，为人们腌制腊味提供了好时机。在南方，人们偏爱做香肠、腌腊肉，用简易的方法将肉类进行存储，等到春节就能吃到肥而不腻、风味独特的传统美食。此时还常出现霜降天气，被霜打过的菜容易软化，北方地区的人们习惯把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖，积酸菜、腌咸菜。
“小雪杀猪，大雪宰羊。”北方有些地区从小雪开始就会杀猪宰羊，为临近的新年备上丰厚的年货。忙好后，东家会做上一锅猪肉烩菜，邀请前来帮忙的亲朋好友一起享用，寓意着家庭和睦、万事兴旺。
俗话说，“十月朝，糍粑禄禄烧。”南方一些地区还有着农历十月吃糍粑的习俗。人们将糯米蒸熟、捣烂并捏成圆形，有的人家还会在糍粑表面粘上芝麻、花生、沙糖等，象征农业丰收。
岁暮天寒，小雪已至。这个冬天，愿你有盏灯火守候，温暖常伴于心。
(责编：郝帅、高雷)